Ingredienti 👩🏻🍳
👉🏻 45 g cous cous di ceci e lenticchie rosse
👉🏻 cavolfiore giallo
👉🏻 spinaci
👉🏻 200 g polpette fatte in casa con verdura e carne di primissima scelta
👉🏻 40 g ricotta di pecora
👉🏻🚨ATTENZIONE alla scelta dei macinati 🚫🚫🚫🚫
Preparazione 👩🏻🍳
- Lessare gli spinaci
- Far bollire i cavolfiori
- Scaldare l’acqua e aggiungerla al cous cous
- Scaldare le polpette precedentemente preparate (vedi ricetta)
- Aggiungere la ricotta
